NOBU Street Food

KategorierAsiatisk, Sushi, Tapas, Vegetar
LokationAalborg
Status Lukket nuÅbner kl 16:30
Valgmuligheder

NOBU Street Food i Aalborg er en restaurant, hvor retterne er inspireret fra det asiatiske gade-køkken. Som gæst, kan du bl.a. nyde lækre vietnamesiske, thailandske og koreanske retter. Spisestedet er placeret centralt i byen, og stemningen er afslappet og uformel. På spisestedet finder man hyggelig, autentisk asiatisk atmosfære samt god service. På NOBU Street Food serveres der asiatiske retter til fornuftige priser, hvor alle kan være med. Du kan spise til aften på spisestedet, samt frokost og aften lørdag-søndag.

 

Hvad siger restauranten selv?
“NOBU Street Food. Et forenklet, uformelt og hyggelig spisested, hvor maden er inspireret af det asiatiske gade køkken, der vil være retter fra Vietnam, Thailand og Korea. Vi stræber efter at skabe en autentisk asiatisk atmosfærer med dæmpet lys, hvor I kan forvente at betjeningen og stemningen er hyggelig og ganske uformel.”
– NOBU Street Food

 

Kendetegn

Asiatisk inspireret, Asiatiske tapas, Asiatisk street food, Sushi muligheder, Central lokation, Japansk, Vietnamesiske, Thailandsk, Koreansk, Take Away mulighed, Mongolian BBQ, Bestil online, Hyggelig indretning, Lille & intim, Glutenfrie muligheder, Vegetar muligheder, Aften, Frokost i weekenden, Jernbanegade, Desserter, Snacks, Poke, Ramen, Kimchi, Wontons, Pho, Thai, Sesam, Wasabi


Resumé
recipe image
Restaurant Navn:
NOBU Street Food
Dato:
Rating:
51star1star1star1star1star Baseret på 1 anmeldelse

Tilbud fra NOBU Street Food

Restauranten har ingen tilbud i øjeblikket

Menuer

  • Menu I

    169,-

    1 valgfri forret, 1 valgfri hovedret, valgfri kaffe eller te.

  • Menu II

    219,-

    1 valgfri snack, 1 valgfri forret, 1 valgfri hovedret, 1 valgfri dessert, valgfri kaffe eller te.

Asiatisk tapas + BBQ

  • Asiatisk tapas + BBQ

    155,-

    Asiatisk tapas ad libitum er et socialt mad koncept med deleretter og med mongolian BBQ, og der er derfor rig mulighed for at få en god smagsoplevelse. Vi har: 4 slags snacks, 14 slags deleretter, 8 slags sushi, 4 slags saucer, 4 slags dessert, stort udvalg af mongolian BBQ.

Snacks

  • 1. Soyamandler

    40,-

    Hjemmelavede, saltede soyamandler.

  • 2. Edamame bønner

    40,-

    Dampede, spicy edamame bønner.

  • 3. Saltede peanuts

    40,-

    Hjemmelavede, saltede og spicy peanuts.

  • 4. Khoai

    40,-

    Sprødstegte, søde kartofler med chili, wasabi og sesammayo.

  • 5. Sprød kimchi

    35,-

    Fermenteret kinakål, gulerødder, hvidløg og chili.

  • 6. Wontons

    40,-

    Sprødstegte wontons fyldt med kylling, svinekød, shitake svampe og glasnudler.

  • 7. Banh mi

    40/62,-

    Sprød baguette med marineret svinekød, koriander, chili og gulerødder.

  • Vælg 3 snacks for 99 kr.

    99,-

    - Banh mi gælder ikke.

Forretter

  • 8. Tom Chien Xu

    55,-

    Sprødstegte tigerrejer med sød chilisauce.

  • 9. Cha Gio

    55,-

    Sprødstegte forårsruller med svinekød, skaldyr, pangasius, shitake svampe, gulerødder, bønnespirer og champignon. Serveres med en sød chilisauce.

  • 10. Thit Xien

    55,-

    Grillspyd med marineret svinekød. Toppet med sesamfrø.

  • 11. Bao

    65,-

    Dampet bao med marineret kød, koriander, agurk, babysalat, gulerødder, chili og peanuts. Vælg mellem kylling, okse eller svinekød.

  • 12. Goi Cuon

    55,-

    Rispapirruller med tigerrejer, svinekød, koriander, agurk, babysalat og risnudler. Serveres med hoisin sauce og vietnamesisk fiskesauce.

  • 13. Larb

    55,-

    Spicy oksefars, med koriander, mynte, limesaft og chili. Serveres på en bund af hjertesalat.

  • 14. Hoanh Thanh

    65,-

    Vietnamesisk suppe lavet på kylling, skaldyr og shitake svampe. Toppet med wontons, koriander og ristede løg.

  • 15. Unagi

    45/62,-

    Nigiri med marineret, kulgrillet ål. 2 eller 4 stk.

  • 16. Cuon

    55,-

    Marineret svinekød rullet i en tynd madpandekage med salat, agurk, koriander og gulerødder, m. vietnamesisk fiskesauce.

Poke

  • Poke Bowls

    Begge nedenstående Poke Bowls serveres på en bund af marinerede sushiris. Herefter bliver den toppet med edamame bønner, rødløg, avokado, tomat, revet agurk, gulerødder, forårsløg, koriander. Vælg mellem Ahi Tuna eller Wild Salmon samt én valgfri homemade sauce.

  • 17. Ahi Tuna

    119,-

    Tun marineret i soya, ingefær og sesamfrø.

  • 18. Wild Salmon

    110,-

    Laks marineret i soya, ingefær og sesamfrø.

  • Homemade sauce:

    Sesam & soya sauce | Chilimayo | Sesammayo

Ramen

  • Ramen

    Vores ramen er en japansk nudelsuppe, der er toppet med mørt charshu svinekød, bambusskud, bønnespirerm forårsløg, løg, tørret noriflakes, et blødkogt æg, fiskefrikadeller samt stegt bacon. Vores ramen kan fås med tre forskellige slags smage: Miso, Tonkotsu, og Kimchi.

  • 19. Miso Ramen

    119,-

    Miso er lavet af fermenterede sojabønner, der smager nøddeagtigt samt af soya.

  • 20. Tonkotsu Ramen

    119,-

    Tonkotsu er en federe saltet fond, der er lidt sød og med en fyldigere smag af svinekød.

  • 21. Kimchi Ramen

    119,-

    Kimchi er en stærkere og syrligere fond.

  • 22. Dip Ramen

    119,-

    Denne ramen serveres med lune nudler, og en koncentreret, smagfuld suppefond ved siden af til at dyppe fyldet i. Vælg om suppefonden skal smage af miso, tonkotsu eller kimchi.

Korea

  • 23. Dak Bokkum

    119,-

    Spicy, marineret, grillet kylling der serveres med babysalat, gulerødder og kimchi. Toppet med sesamfrø.

  • 24. Dwaeji Galbi

    119,-

    Spicy, marineret, grillet svinekød der serveres med babysalat, gulerødder og kimchi. Toppet med sesamfrø.

  • 25. Naengmyeon bibim

    119,-

    Spicy, marinerede, grillede kyllingelår der toppes med et spejlæg, gulerødder, agurk, bønnespirer, babysalat og shitake svampe.

  • 26. Ramenyeon

    109,-

    Stærk koreansk nudelsuppe, hvor fonden er baseret på chilipaste og grøntsager. Serveres med rejer, et spejlæg og toppes med champignon, chili, forårsløg og sesamfrø.

  • 27. Bulgogi bokum

    119,-

    Marineret, grillet oksekød der serveres med babysalat og kimchi. Toppet med sesamfrø.

Vietnam

  • 28. Heo Quay

    109,-

    Ovnstegt svinekam med foldede risnudler, koriander, mynte og chili. Serveres med vietnamesisk sauce.

  • 29. Mi Tron

    99,-

    Miksede æggenudler med marineret svinekød. Serveres med koriander, mynte, salat og forårsløg samt en sød, hjemmelavet soyasauce.

  • 30. Banh Canh Xao

    99,-

    Udon nudler stegt i sød soyasauce med kyllingelår. Serveres med koriander, mynte, salat, chili og gulerødder.

  • 31. Mi Quang

    119,-

    Nudelsuppe lavet på svinekød, kylling og shitake svampe. Serveres med kyllingelår, rejer og et blødkogt æg. Toppet med koriander, bønnespirer, mynte og peanuts.

  • 32. Bun Thit Nuong & Cha Gio

    109,-

    Lun salat med risnudler, marineret svinekød og forårsruller. Serveres med koriander, mynte, icebergsalat og babysalat, gulerødder, agurk samt en vietnamesisk sauce.

  • 33. Mi Hoanh Thanh

    109,-

    Suppe lavet med æggenudler, kraftben fra kyllinger og shitake svampe. Serveres med marineret, tørt svinekød og wontons. Toppet med bønnespirer, koriander, mynte og ristede løg.

  • 34. Pho

    109,-

    Nudelsuppe lavet på kraftben fra okse og eksotiske krydderier. Serveres med risnudler, skiver af flanksteak og kødboller. Toppet med koriander, mynte, basilikum, rødløg og chili.




    Skriv en Anmeldelse, og hjælp derved andre medlemmer

    Bedøm nu!

    Bedøm nu!