Valgmuligheder

Restaurant D’Wine slog dørene op i sommeren 2017 efter bl.a. at have nydt stor succes med vinbaren D’Wine Bar, som i øvrigt er placeret lige overfor restauranten. Hos Restaurant D’Wine går man højt op i at give gæsterne en særlig spansk oplevelse i form af spansk atmosfære, retter og vin. Den spanske oase midt i Aalborg serverer lokale egnsretter fra små spanske landsbyer, og går nøje op i at deres gæster får en autentisk oplevelse. Menuen skiftes bl.a. med jævne mellemrum, og der fokuseres herudover meget på brug af sæsonens råvarer. Desuden afholder Restaurant D’Wine til tider lækre og spændende arrangementer, som gæster kan tilmelde sig. Bemærk nedenstående åbningstider er køkkenets åbningstider. På restauranten kan du spise til aften.

 

Hvad siger restauranten selv?
Restaurant D’Wine emmer af Spanien. Det ægte Spanien. Vi rækker længere ud end Barcelona og Mallorca – helt ud til de lokale egnsretter og de nye moderne rustikke retter.  Vores menu er i evig forandring. Den ændrer sig med sæsonen, råvarerne der er tilgængelige samt hvilken region vi vælger menuen skal bære præg af.  Spanske vine tilpasses maden med allerstørste præcision således hele smagsoplevelsen går op i en højere enhed. Smagsoplevelsen er vigtig for os og vi sætter en ære i at give vores gæster det allerbedste Spanien har at byde på. Hvordan det? Jo, du vælger antal retter (3, 5, 7 eller 9) og herefter sammensætter kokken menuen på bedste vis. Vi vil gerne udfordre og give en helt unik og ny oplevelse.”
– Restaurant D’Wine

 

Kendetegn

Spansk inspireret, Tapas, Retter fra hele Spanien, Godt spansk vinkort, Vinbar som søster - placeret overfor, Afholder hyggelige events, Placeret centralt, Hyggelig og intimt, Gazpacho, Hummer, Skinke, Kylling, Lam, Okse, Kød, Skiftende retter og menuer, Sæsonbaseret


Resumé
recipe image
Restaurant Navn:
Restaurant D'Wine
Dato:
Rating:
51star1star1star1star1star Baseret på 1 anmeldelse

Tilbud fra Restaurant D’Wine

Restauranten har ingen tilbud i øjeblikket

Forretter

  • Jordskokke suppe

    85,-

    Jordskokke suppe, panchetta, jordskokkechips og krydderurteolie.

  • Smørbagt kulmule

    90,-

    Smørbagt kulmule med syltet fennikel, confiteret kartoffel & dild fløde.

  • Risotto med braiseret lam

    95,-

    Risotto med braiseret lam, grillet peberfrugt, syltede løg & karse.

  • Taco med gris

    70,-

    Taco med gris, bagt hvidløgscreme, glaseret panchetta, bagte tomater og salsa.

  • Marineret kyllingelever

    95,-

    Marineret kyllingelever, brandy, brioche, urter og æble/safran sirup.

Hovedretter

  • Rødvinsbraiseret kalveskank

    185,-

    Rødvinsbraiseret kalveskank, rodfrugter, grov kartoffelmos og krydderurter.

  • Confiteret andelår

    190,-

    Confiteret andelår, græskarpure, spidskål, stegte svampe & rødvinssauce.

  • Krondyrfilet

    210,-

    Krondyrfilet rullet med serrano, confiteret kartoffel, glaseret persillerødder, smør pocheret porre & timian sky.

Desserter

  • 4 Europæiske oste

    90,-

    4 europæiske oste med brød, oliven, balsamico syltede rødløg og marmelade.

  • Yoghurt iscreme

    85,-

    Yoghurt iscreme med sød basilikumsolie og tomat marmelade.

  • Cheese Cake

    95,-

    Cheese Cake med mango, appelsin sirup og pistacie knas.

Dagens 3-retters

  • Dagens 3 retters

    300,-

    Se tavlen i restauranten.

  • Dagens 3 retters med tilhørende vinmenu

    500,-

    Se tavlen i restauranten.

Tasting menu, valgt af køkkenet

  • 5 retters tasting menu

    400,-

  • 5 retters tasting menu med tilhørende vinmenu

    700,-

  • 7 retters tasting menu

    500,-

  • 7 retters tasting menu med 5 glas vinmenu

    800,-

    7 retters tasting menu med 5 glas vinmenu inkl. cava, snacks, kaffe, avec og petit four.

  • 1 af hver (tapas)

    900,-

    1 af hver: Prøv hele kortet som små tapas retter, skal vælges af hele bordet.

  • Côte De Bouef (ca 600g)

    250,-

    Côte De Bouef (ca 600 gr grillet på ben). Serveres med pommes, rødvinssauce og dagens garniture. (Inkl. 1 glas Viña Sastra Crianza: i alt 350,-)

Drikkevarer

  • Cava og snacks

    90,-

  • GT og Oliven

    90,-

  • Vine på glas

    Vine på glas: Spørg betjeningen efter råd eller vores vinkort.

  • Øl (pris pr. stk.)

    45,-

    Vi har spanske flaske øl. Spørg betjeningen.

  • Sodavand (pris pr. stk.)

    30,-

    Coca cola, Danskvand med og uden citrus

  • Økologiske safte (pris pr. stk.)

    30,-

    - spørg betjeningen.

  • Kaffe

    50/35,-

    Stor stempelkande / Lille stempelkande

  • The (pris pr. kande)

    30,-

    The: Spørg betjeningen.

  • Petit fours

    35,-

    Små uspecificerede chokolader 3 stk.

  • Avec (4 cl)

    90,-

    Husets G&T, Rom eller Brandy.

  • BCN, Circus gin eller Hindbær gin (4 cl)

    100,-




01 Anmeldelse Skriv en Anmeldelse

  • 1 Bedømmelse
  1. God spansk mad & afslappet stemning Maden: 4 Service: 4 Aug 14, 2018
    Skrevet af Marc Storm
    Hyggelige lokaler. Vi fik 3 gode retter til en fin pris med tilhørende vin. Servicen kunne dog har været mere personlig og autentisk - men ellers en god oplevelse! 🇪🇸👍
    0

Skriv en Anmeldelse, og hjælp derved andre medlemmer

Bedøm nu!

Bedøm nu!