Valgmuligheder

Hos Restaurant JØRN beliggende i Aalborgs arkitektoniske Utzon Center, får gæsterne en unik og smuk udsigt udover Limfjorden. Restaurant JØRN er specialister i sæsonbestemte menuer og friske, sæsonbaserede råvarer hele året rundt. Restaurationen har herudover til tider samarbejde med diverse partnere om at skabe en unik menu for stedets gæster. Her kan bl.a. nævnes samarbejde med Svinkløv Badehotel. Hos JØRN kan du spise lækker brunch og frokost. Du kan også prøve JØRN’s torsdagskoncept ‘Wine & Dine hos JØRN’, hvor stedet holder åbent til aften – og du kan prøve lækker aftensmad til hverdagspriser.

 

Hvad siger restauranten selv?
Spis dig mæt i Aalborgs smukkeste udsigt fra de arkitektonisk verdenskendte rammer, hvor JØRN tilbyder frokostanretninger og brunch i særklasse. Hos JØRN kan du altid nyde friske, sæsonbaserede råvarer året rundt. Der vil løbende forekomme små og store ændringer til vores menukort alt efter råvarernes tilgængelighed.
– Restaurant JØRN

 

Kendetegn

Brunch, Nordisk & traditionelt dansk mad, Hyggelig atmosfære, Kun brunch & frokost, Børnebrunch, Centralt placeret, Utzon Center, Udendørspladser, Udeservering, God udsigt udover havnen & vandet, Kage, Kaffe, Oste & Sødt, Sæsonbestemt mad


Resumé
recipe image
Restaurant Navn:
Restaurant JØRN
Verificeret af:
Dato:
Rating:
51star1star1star1star1star Baseret på 1 anmeldelse

Tilbud fra Restaurant JØRN

Restauranten har ingen tilbud i øjeblikket

Brunch (Indtil kl. 14)

  • Brunch (skal bestilles til hele bordet)

    145,-

    Charcuteri – oliven – ramsløgscreme – syltede jordskokker. Danske oste – chutney – syltet abrikos – hjemmebagt kiks. Røget laks – citronmayo – fennikel crudité – chips. Cremet røræg – chorizopølse – sprød bacon. Italiensk chokoladekage – karamelcreme – passionsfrugtpure. Græsk yoghurt – bærkompot – crumble – frugt.

  • Børnebrunch

    65,-

    Håndpillede rejer – agurk – rejechips. Charcuteri – svampe. Cremet røræg – hjemmelavet chorizopølse – sprød bacon. Græsk yoghurt – kompot – knas. Chokoladekage – chokoladecreme – æblepuré. Melon – hasselnøddecreme.

Á la carte

  • Græskar

    165,-

    Cremet græskarsuppe – græskarkompot – stegt Vesterhavsfisk – saltede græskarkerne-

  • Jordskok

    150,-

    Perlebygotto – syltede jordskokker – jordskokcreme – parmesan – jordskokchips.

  • Ramsløg

    160,-

    Røget laks – ramsløgscreme – syltede ramsløg – fennikel crudité – knas.

  • Citron

    160,-

    Håndpillede rejer – citronmayo – citrongelé – syltede salturt – chips.

  • Sesam

    150,-

    Stegt kyllingeballotine – sesamcreme – soyacrouton – skalotteløg – wasabisesam.

  • Smagstallerken

    185,-

    Køkkenet sammensætter 5 små retter, som tager udgangspunkt i menukortet (serveres kun til hele bordet).

  • Snacks

    45,-

    Krydrede nødder – oliven – hjemmelavet chips – dip.

Oste & Sødt

  • Oste

    95,-

    3 slags oste – blommechutney – abrikos – oliven – kiks.

  • Passionsfrugt

    65,-

    Passionsfrugtsorbet –passionsfrugtpure – syltede ananas – karamelcreme.

  • Mocca

    65,-

    Italiensk chokoladekage – mocca parfait – kaffemarengs – chokolade ganache.

  • Sødt

    42,-

    3 slags hjemmelavet sødt.

Wine & Dine om torsdagen

  • Restaurant JØRN's Wine & Dine

    Om torsdagen holder JØRN længe åbent sammen med resten af Utzon Center, og vi kan derfor præsentere lækker aftensmad til hverdagspris i Wine & Dine hos JØRN. Til Wine & Dine er den ugentlige menu bestemt af kokken hos JØRN og du kan vælge mellem 1, 2 eller 3 retter til hhv. 150, 225 og 285. kr. Bestil plads på JØRN\\'s hjemmeside.

Drikkevarer - Varme

  • Alm. kaffe (Ad libitum)

    45,-

  • Lungo / Americano

    32,-

  • Espresso / Dobbelt espresso

    28/38,-

  • Cappuccino / Café latte

    38,-

  • Varm kakao m. flødeskum

    36,-

  • Forskellige slags the

    38,-

    Earl Grey, Kvædete, Cool Mint te, Lemony Harmony, Grøn Sencha lemon te.

FUR flaskeøl

  • FUR Vulcano Pilsner

    60,-

    FUR Vulcano Pilsner er en traditionel undergæret pilsner. Indbydende halmgul farve og lækkert hvidt skum. Noter af humle og blomster kilder i næsen, indslag af korn, honning og smør behager ganen. Sødlig tone, men tør og let humlet finale. (4,6% vol.)

  • FUR Vulcano Classic

    60,-

    Vulcano Classic er en meget karakterfuld øl af typen wiener. Den rødbrune øl har en mild, ristet duft og er behagelig rund og mild i smagen med noter af smør, karamel og rosiner. (4,6% vol.)

  • FUR Eksperiment Blond

    60,-

    Rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Med tæt cremefarvet skum, der har lang holdbarhed og giver fine blonder på glasset. Frisk aromatisk og frugtagtig smag med let syrlig afrunding. (6,7% vol.)

  • FUR Frokost

    60,-

    FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale. Rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Småboblende med tæt cremefarvet skum. Fine humlenuancer med duft af karamelmalt, hyldeblomst og frisk citrusfrugt. Kraftig humleoplevelse, der fortsætter over i en fyldig krop af let sødlig karamelmalt og runder af i en bitterfrisk og fin sødlig og velafbalanceret øl-oplevelse. (2,6% vol.)

  • FUR Renæssance

    65,-

    En overgæret øl af typen Brown Ale. Mørk og rødgylden øl med et tæt cremefarvet skum, der har lang holdbarhed og giver fine blonder på glasset. Duft af ristede malte og humleblomster. Rund og harmonisk smag af blandt andet røgmalt, der fortsætter i en afrunding af kraftige humlenuancer. Dansk inspireret Brown Ale brygget på fem forskellige malttyper - bl.a. røgmalt - samt fem humletyper - både bitterhumler og aromahumler - som tilsættes ad tre gange. (6,2% vol.)




01 Anmeldelse Skriv en Anmeldelse

  • 1 Bedømmelse
  1. Rigtig god brunch med god udsigt Maden: 4 Service: 5 Aug 14, 2018
    Skrevet af Lars Andersen
    Nød en brunch med min familie på JØRN. Dejlig og rolig stemning med en hyggelig udsigt udover Limfjorden.
    1

Skriv en Anmeldelse, og hjælp derved andre medlemmer

Bedøm nu!

Bedøm nu!