Valgmuligheder

Hos Restaurant JØRN beliggende i Aalborgs arkitektoniske Utzon Center, får gæsterne en unik og smuk udsigt udover Limfjorden. Restaurant JØRN er specialister i sæsonbestemte menuer og friske, sæsonbaserede råvarer hele året rundt. Restaurationen har herudover til tider samarbejde med diverse partnere om at skabe en unik menu for stedets gæster. Her kan bl.a. nævnes samarbejde med Svinkløv Badehotel. Hos JØRN kan du spise lækker brunch og frokost. Du kan også prøve deres torsdagskoncept ‘Wine & Dine hos JØRN’, hvor stedet holder åbent til aften.

 

Hvad siger restauranten selv?
Spis dig mæt i Aalborgs smukkeste udsigt fra de arkitektonisk verdenskendte rammer, hvor JØRN tilbyder frokostanretninger og brunch i særklasse. Hos JØRN kan du altid nyde friske, sæsonbaserede råvarer året rundt. Der vil løbende forekomme små og store ændringer til vores menukort alt efter råvarernes tilgængelighed.
– Restaurant JØRN

 

Kendetegn

Brunch, Nordisk & traditionelt dansk mad, Hyggelig atmosfære, Kun brunch & frokost, Børnebrunch, Centralt placeret, Utzon Center, Udendørspladser, Udeservering, God udsigt udover havnen & vandet, Kage, Kaffe, Oste & Sødt, Sæsonbestemt mad


Resumé
recipe image
Restaurant Navn:
Restaurant JØRN
Dato:
Rating:
51star1star1star1star1star Baseret på 1 anmeldelse

Tilbud fra Restaurant JØRN

Restauranten har ingen tilbud i øjeblikket

Brunch (Indtil kl. 14)

  • Brunch (skal bestilles til hele bordet)

    145,-

    Håndpillede rejer – hjertesalat – agurk – goma creme – rejechips. 2 slags ost – glaserede nødder – abrikos – sprøde rugflager. Charcuteri – syltet rødløg – oliven – mayo – salater. Cremet røræg – hjemmelavet chorizopølse – sprød bacon. Fransk chokoladekage – chokoladeganache – bærpure – melon. Græsk yoghurt – blåbærkompot – rugknas

  • Børnebrunch

    65,-

    Lomo – tomat. Rejer – agurk. Hjemmelavet Nutella. Cremet røræg – hjemmelavet choritzopølse – sprød bacon. Fransk chokoladekage – bærpure – vaniljecreme – melon. Græsk yoghurt – blåbærkompot – rugknas.

Á la carte

  • Citron

    160,-

    Røget laks – citronpure – drænet hytteost – agurk – sprød rugflager – fennikel.

  • Sesam

    160,-

    Håndpillede rejer – hjertesalat – goma creme – rejechips – glaskål – wasabipeanuts.

  • Avokado

    160,-

    Grillet tun – variation af tomat – avokadocreme – saltet mandler – salater.

  • Timian

    185,-

    Steak af US beef – spidskål – syltede perleløg – små bagte kartofler – timiansauce.

  • Persille

    185,-

    Glaseret Iberico-gris – tabouleh – lime – mynte – tomat – spicy sauce.

  • Hasselnød

    185,-

    Stegt Skagen fisk – blomkålspure – kål – saltede hasselnødder – orientalsk sauce.

  • Ost

    95,-

    Udvalg af oste – glaserede nødder – kommenkiks – oliven – abrikos.

  • Alle retter serveres med lyst brød og smør fra Ryå Mejeri.

Sødt

  • Bær

    70,-

    Fransk chokoladekage – bærpure – sprød hvid chokolade – hindbærsorbet.

  • Hyldeblomst

    75,-

    Hvid chokolade – lime – vaniljecrumble – chokoladeganache – marengs.

  • Sødt

    38,-

    3 slags hjemmelavet sødt til kaffen.

Wine & Dine om torsdagen

  • Restaurant JØRN's Wine & Dine

    Torsdag holder JØRN længe åbent sammen med resten af Utzon Center, og vi kan derfor præsentere lækker aftensmad til hverdagspris i Wine & Dine hos JØRN. Til Wine & Dine er den ugentlige menu bestemt af kokken hos JØRN og du kan vælge mellem 1, 2 eller 3 retter til hhv. 150, 225 og 285. kr. Bestil plads på deres hjemmeside.

Drikkevarer - Kolde

  • Fadøl: Fur Bryghus, Pilsner (0,33L / 0,5L)

    42,-

    (42 kr. / 60 kr.) Vulcano Pilsner er en traditionel undergæret pilsner. Indbydende halmgul farve og lækkert hvidt skum. Noter af humle og blomster kilder i næsen, indslag af korn, honning og smør behager ganen. Sødlig tone, men tør og let humlet finale. 4,6% vol.

  • Fadøl: Fur Bryghus, Classic (0,33L / 0,5L)

    42,-

    (42 kr. / 60 kr.) Vulcano Classic er en meget karakterfuld øl af typen wiener. Den rødbrune øl har en mild, ristet duft og er behagelig rund og mild i smagen med noter af smør, karamel og rosiner. 4,6% vol.

  • FUR, flaskeøl (0,5L)

    60,-

    FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale. Rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Småboblende med tæt cremefarvet skum. Fine humlenuancer med duft af karamelmalt, hyldeblomst og frisk citrusfrugt. Kraftig humleoplevelse, der fortsætter over i en fyldig krop af let sødlig karamelmalt og runder af i en bitterfrisk og fin sødlig og velafbalanceret øl-oplevelse. Alc. 2,6% vol.

  • FUR Ale, flaskeøl (0,5L)

    60,-

    Er en overgæret øl af typen Bitter & English Pale Ale. Rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Småboblende med tæt cremefarvet skum, der giver fine blonder med lang holdbarhed. Duft af velafbalancerede humlenuancer med bund af ristet malt. Aromatisk og frugtagtig smag med en fyldig bitterfrisk afrundet afslutning af humle. Engelsk inspireret Ale brygget på tre forskellige malttyper samt tre humletyper, der tilsættes ad tre gange. Alc. 5,3% vol.

  • FUR Renæssance, flaskeøl (0,5L)

    65,-

    En overgæret øl af typen Brown Ale. Mørk og rødgylden øl med et tæt cremefarvet skum, der har lang holdbarhed og giver fine blonder på glasset. Duft af ristede malte og humleblomster. Rund og harmonisk smag af blandt andet røgmalt, der fortsætter i en afrunding af kraftige humlenuancer. Dansk inspireret Brown Ale brygget på fem forskellige malttyper - bl.a. røgmalt - samt fem humletyper - både bitterhumler og aromahumler - som tilsættes ad tre gange. Alc. 6,2% vol.

  • FUR Bock, flaskeøl (0,5L)

    60,-

    En undergæret Lager af typen Bock. Klar og dyb ravgylden øl med fyldig cremefarvet skum med lang holdbarhed og fine blonder på glasset. Dyb maltet duft med fine oplevelser af humle. Kraftig, rund maltet smag med en fyldig harmonisk afslutning af humle. Tysk inspireret Bock brygget på tre forskellige malttyper - bl.a. karamelmalt - samt klassisk bitterhumle og aromahumle. Alc. 7,6% vol.

  • Sodavand (0,25L)

    32,-

    Coca Cola, Coca Cola light, Coca Cola Zero, Fanta og Sprite.

  • Antons økologiske saft (0,25L)

    35,-

    Hyldeblomst, solbær og jordbær.

  • Appelsinjuice / æblemost

    28,-

    Appelsinjuice og æblemost (Innocent). Pris er pr. glas.

  • Møn mineralvand (0,33L / 0,75L)

    35,-

    (35 kr. / 55 kr.)

  • Isvand (pr. person)

    20,-

Drikkevarer - Varme

  • Alm. kaffe

    28,-

    28 kr. / ad libitum 45 kr.

  • Stempelkaffe (pr. person)

    36,-

    36 kr. / ad libitum 45 kr.

  • Espresso

    28,-

  • Dobbelt espresso

    38,-

  • Cappuccino

    32,-

  • Café Latte

    38,-

  • Varm kakao

    36,-

    M. flødeskum

  • T-Town The (pr. person)

    38,-

    T-Town the (flere varianter, serveres i en kande)

  • Alle kaffer (pånær stempelkaffe) fås i koffeinfrie udgaver.

Vinkort

  • Mousserende vin (glas fra 60,- / flaske fra 295,-)

    60,-

    Cava Brut, Dom Portier, Penedes, Spanien. Glas/flaske: 60 kr. / 295 kr.

  • Hvidvin (glas fra 60,- / flaske fra 295,-)

    60,-

    2016 Chardonnay, Casa Inti Estate, Chile. Glas/flaske: 60 kr. / 295 kr. | 2015 Sauvignon Blanc, Barrel Selection No 008, Western Cape, Sydafrika. Glas/flaske: 65 kr. / 325 kr. | 2014 Riesling Trocken, Freiherr Von Göler, Baden, Tyskland. Glas/flaske: 75 kr. / 345 kr. | 2014 Pinot Blanc, Bruno Sorg, Alsace, Frankrig. Flaske: 365 kr.

  • Rosé (glas fra 60,- / flaske fra 295,-)

    60,-

    2015 Malbec, Alamos, Mendoza, Argentina. Glas/flaske: 60 kr. / 295 kr. | 2016 Grenache, Cinsault, Syrah, Cha. La Tour L’Eveque, Provence, Frankrig. Flaske: 375 kr.

  • Rødvin (glas fra 65,- / flaske fra 325,-)

    65,-

    2014 Cabernet Sauvignon, Barrel Selection No 008, Western Cape Sydafrika. Glas/flaske: 65 kr. / 325 kr. | 2014 Zinfandel, Cocoon, Lodi, Californien. Flaske: 295 kr.




01 Anmeldelse Skriv en Anmeldelse

  • 1 Bedømmelse
  1. Rigtig god brunch med god udsigt Maden: 4 Service: 5 Aug 14, 2018
    Skrevet af Lars Andersen
    Nød en brunch med min familie på JØRN. Dejlig og rolig stemning med en hyggelig udsigt udover Limfjorden.
    1

Skriv en Anmeldelse, og hjælp derved andre medlemmer

Bedøm nu!

Bedøm nu!