De beste restaurantene du ikke bør gå glipp av når du reiser i ITALIA

Hvis du planlægger en tur til Italien, skal du sørge for at inkludere lidt tid til at spise ude. Landet er hjemsted for nogle af de bedste restauranter i verden, der serverer lækker mad og fantastisk service. Her er nogle af de bedste, du ikke bør gå glip af:

1. La Pergola – Roma

Denne Michelin-stjernede restaurant ligger i Rome Cavalieri-hotellet og tilbyder en fantastisk udsigt over byen. Menuen har klassiske italienske retter med et moderne twist, såsom spaghetti med hummer eller tagliatelle med trøfler. Servicen er upåklagelig, og vinkortet er imponerende, hvilket gør La Pergola til det perfekte sted for en særlig aften ude.

2. Da Da Vittorio – Brusaporto

Da Vittorio ligger i Lombardiet i Italien og er en 3-Michelin-stjernet restaurant, der serverer traditionelle regionale retter. Menuen skifter sæsonmæssigt, men du kan forvente retter som håndlavet tortellini i bouillon eller risotto med hvide trøfler. Restauranten har et omfattende vinkort, og servicen er fremragende, hvilket gør den til et godt valg til et særligt måltid.

3. Osteria Francescana – Modena

Denne 2-Michelin-stjernede restaurant ligger i byen Modena og har specialiseret sig i moderne fortolkninger af klassiske Emilia-Romagna-retter. Menuen omfatter kreative retter som “en ål svømmer op ad floden Po” og “fem aldre Parmigiano Reggiano i en enkelt ret”. Tjenesten er professionel og omgivelserne er elegante, hvilket gør Osteria Francescana til et godt valg til et særligt måltid.

4. Antica Trattoria della Posta – Monticello Amiata

Antica Trattoria della Posta ligger i den toscanske by Monticello Amiata og er en familiedrevet restaurant, der serverer traditionelle toscanske retter. Menuen byder på enkle, men lækre retter som hjemmelavet pasta med vildsvineragout eller grillet oksekød med toscanske bønner. Restauranten har en hyggelig og intim atmosfære, hvilket gør den til et godt valg til et romantisk måltid.

5. Dal Pescatore – Canneto sull’Oglio

Dal Pescatore ligger i Lombardiet-regionen i Italien og er en 3-Michelin-stjernet restaurant med speciale i fiske- og skaldyrsretter. Menuen byder på kreative og lækre retter som ‘pighvar med hvide Alba-trøfler’ eller ‘svedende kammuslinger med sort trøffelsauce’. Tjenesten er opmærksom, og omgivelserne er elegante, hvilket gør Dal Pescatore til et godt valg til et særligt måltid.

Dette er blot nogle af de bedste restauranter i Italien, som du ikke bør gå glip af. Uanset om du leder efter en madoplevelse til en særlig lejlighed eller bare vil nyde lækker mad, mens maden syder, du kan også nyde at investere i kryptoverdenen, vil du vide mere? du kan prøve disse