Valgmuligheder

Caféministeriet i Aalborg har én af byens mest hyggelige lokationer. Placeringen på Møllegade er central men stadig tilbagetrukket fra den travle gade Boulevarden. Hertil kommer spisestedets udendørs siddepladser på det flotte torv ved siden af caféen, som især er populær blandt gæster om sommeren. På caféen serveres klassiske, lækre café-retter lavet med gode råvarer, og stedet har et bredt og varieret menukort. Spisestedet afholder desuden, med jævne mellemrum, hyggelige events. På Caféministeriet kan du både spise morgenmad, brunch, frokost og til aften. Du kan også bare besøge stedet til en drink eller kaffe.

 

Hvad siger restauranten selv?
“Vi gør vores bedste for at give dig en god oplevelse, uanset om du skal have stillet den lille eller store sult. I vores køkken laves det meste fra bunden af kvalitetsråvarer og vi arbejder med årstiderne – derfor skifter vi også vores menukort i løbet af året. Vores menukort spænder meget vidt – henover brunch, morgenmad, danske frokostretter, salater, burgers, varme aftenretter samt hjemmelavede desserter. Caféministeriet ligger på en central plads i Aalborg med skønne omgivelser, der inviterer til at sidde ude i vores udendørsområde, når vejret vil det. Vi håber, I vil nyde jeres stunder hos os.”
– Caféministeriet

 

Kendetegn

Nordisk, Bredt menukort, Klassiske caféretter, Caféburgere, Morgenmad & Brunch, Frokost & aften, Udendørspladser, Udeservering, Drinks & cocktails, Tapastallerken, Hyggelig og central lokation, Studievenlige priser, Kaffe, Kage & desserter, Vegetarmuligheder, Børnevenlige retter, Smørrebrød, Sandwiches, Snacks, Oste & sødt, Øl, Fisk, Laks, Rejer, Steak, Fritatta, Nachos, Fish & chips, Fritter, Iskaffe, Islatte


Resumé
recipe image
Restaurant Navn:
Caféministeriet
Verificeret af:
Dato:
Rating:
51star1star1star1star1star Baseret på 5 anmeldelser

Tilbud fra Caféministeriet

Restauranten har ingen tilbud i øjeblikket

Morgenmad & Brunch

  • Morgenmad & brunch serveres kl. 9:00 - 13:00.

  • BRUNCH

    155,-

    Yoghurt med syltede solbær samt hjemmelavet granola. Økologisk rav-ost fra Thise Mejeri. Koldrøget laks med hjemmerørt friskost med friske krydderurter. Lufttørret skinke med nicoise oliven og sprøde spirer. Bacon-scrambled eggs, chorizo pølse fra slagter Lampe. Hønsesalat med grov sennep samt hjemmelavet knækbrød. 1/2 avocado med chili-salt. Friskbagt croissant. Sao Thomé chokoladekage med hindbær crisp og passionsfrugt. Udvalg af friske frugter. Serveres med 2 slags hjemmebagt brød og økologisk smør.Inkl. kaffe eller the ad libitum. (Cappuccino eller cafe latte +15,-)

  • BACON UDEN DIKKEDARER

    90,-

    Bacon, scrambled eggs, bagt tomat samt chorizo pølser fra slagter Lampe. serveres med 2 slags hjemmebagt brød og smør.

  • FRITATTA!

    60,-

    Italiensk “æggekage” med kartoffel, spinat, tomatsalat og høvlet parmesan. Hertil hjemmebagt, økologisk surdejsbrød smør.

  • AVOCADO PÅ RISTET RUGBRØD

    60,-

    Med frisk tomat, hakket rødløg samt groft salt og peber.

  • POCHERET ÆG

    60,-

    Pocheret æg på grillet brioche brød med sauteret spinat og mornay sauce. (Tilkøb koldrøget laks eller lufttørret skinke +15,-)

  • AVOCADO ON TOAST

    65,-

    2 stykker ristet, økologisk surdejsbrød med: Avocado-mash, smilende æg, chili-salt og friske spirer OG Avocado-mash med tomatsalat med økologisk feta.

  • HIPPIE HANGOVER

    60,-

    Sprød “hashbrown” med grillet Haloumni ost, frisk spinat, mandler, ristede hampefrø og spicy shriracha chili-dressing.

  • GO GREEN MATCHA WAFFLES

    45,-

    Grønne vafler med matcha og økologisk citronskal, serveret med hvid chokolade, frugter og ingefær-honning.

  • SLUTTY PANCAKE SANDWICH

    65,-

    Pandekage-sandwich med banan, letsaltet flødekaramel, Callebaut chokolade-chips og hakkede nødder.

  • BRAZILIAN BOMBSHELL

    50,-

    Laktosefri øko-youghurt med “Bounty Granola”, ristede kokosflager, tørret mango og knuste cacaobønner samt friske bær og mango-puré.

  • ØKOLOGISK SKYR

    45,-

    Med frisk frugt, hjemmelavet granola og honning.

  • OSTEBRÆT

    75,-

    Rav ost fra Thise – Manchego – “Røde Kristian” (biodynamisk natyrmælksost). Serveret med chili/abrikoskompot, 2 slags oliven, hjemmebagt brød, knækbrød og øko-smør.

  • FRUITY!

    65,-

    Stort udvalg af køkkenets friske frugter i mundrette stykker.

  • HJEMMEBAGT KANELSNEGL

    25,-

  • TIL DIN BRUNCH:

    APPELSINJUICE fra VALSØLILLE: 35,-/45,- | KOLDPRESSET ÆBLEMOST FRA “FRUGTHAVEN”: 35,-/45,- | 2 SUNDE ØKO-SHOTS 5cl: 17,-

Snacks & Små retter

  • Snacks & små retter serveres kl. 11:00 - 21:00.

  • SNACKTALLERKEN

    70,-

    Sprøde brødstænger med kartoffel-aioli, naanbrød med humus, blå kartoffelchips, saltmandler, cashewnødder.

  • OSTEBRÆT

    80,-

    Økologisk Rav ost fra Thise – Manchego – “Smoke and Ash” – Blå Kornblomst, serveret med oliven, chili/abrikoskompot, hjemmebagt brød, knækbrød og øko-smør.

  • CHARCUTERI-BRÆT

    80,-

    4 forskellige pølser og skinker, serveret med kartoffelaioli, oliven og syltede rødløg samt hjemmebagt brød og øko-smør.

  • FISH ‘N’ CHIPS

    85,-

    Grove fritter og hvid fisk i sprød panering. Hertil hjemmerørt sauce tartare, dild og citron.

  • GRATINEREDE NACHOS

    79,-

    Med cheddarost. Serveret med øko creme fraiche og tomatsalsa.

  • GROVE FRITTER MED URTEMAYO

    39,-

  • POPCORN ELLER PEANUTS

    25,-

Frokostretter

  • Frokost serveres kl. 12:00 - 17:00.

  • SMØRREBRØD (44,- pr. stk / 3 stk. 125,-)

    44/125,-

    Vælg mellem følgende: Roast beef af kalveculotte med hjemmerørt remo, ristede løg, peberrod og surt. | Fiskefilet med hjemmerørt mayonaise, rejer, dild og citron. | Skalstegt tun med kogt æg, rødløg, estragonmayo og porrerspirer. | Kartoffelmad med hjemmerørt mayonnaise, purløg, sprød bacon og sort peber. | Hønsesalat på surdejsbrød, med bacon, purløg og radisser.

  • HAPPY GO LUCKY FISH BURGER

    130,-

    Crispy panko-panerede “fish fingers” i brioche bolle med hjemmelavede karrypickles, frisk agurk, salat og dild.

  • 2 STK. HJEMMELAVEDE FISKEDELLER

    105,-

    Serveret med hjemmerørt remoulade, grøn salat og hjemmebagt rugbrød.

  • FROKOST-BØF

    140,-

    Bøf skåret af kalvefilet med håndskårne fritter og hjemmerørt estragonmayo samt blandede salater i vinaigrette.

  • SANDWICH MED CONFITERET GRIS

    115,-

    Sandwich i grov øko-bolle med confiteret svinebryst, spicy flæskesvær, teriyakisauce, spidskål, ristede løg, padron-pebre og chili mayo.

  • SANDWICH I NAANBRØD MED KYLLING

    105,-

    Kylling marineret med rød chili, nigellafrø og karry. Serveres med humus, syltede rødløg og salat.

  • NO NONSENSE BRISKET-BEEF-BACON BURGER

    145,-

    Brioche bolle smurt med hvidløgsmayo med grillet burgerbøf, double cheddar, salat og bacon. Toppet med braiseret oksespidsbryst og krydret løgmarmelade Serveret med grove fritter og urtemayo.

  • ANDESALAT

    115,-

    Salat med confiteret andelår, spidskål, frisk grønkål, appelsinfileter og ristede valnødder. Vendt i Dijon vinaigrette og serveret med koldhævet, økologisk surdejsbrød og smør.

  • CÆSAR SALAT

    115,-

    Stegt kyllingebyst, hjertesalat, parmesanflager, cæsardressing og urtecroutons. Hertil hjemmebagt brød og øko smør.

  • MINISTERENS BURGER

    135,-

    Med grillet hakkebøf, hjemmelavet tomatchutney, med røget chipotle chili og basilikum, rødløg, irsk cheddar ost, syltede agurker, Ravigotte sauce, crispy bacon og blandet salat. Hertil håndskårne fritter og urtemayo.

  • TAPAS-TALLERKEN

    155,-

    2 slags af køkkenets charcuteri med oliven og cornichoner – Manchego-ost – kroket med braiseret kalveskank, estragomayo og citron – kartoffelaioli med blå kartoffelchips – hjemmelavet humus – grillet filet af tun med hjertesalat og brændt pebercreme – crabcake med fennikelsalat, lime og urter – slider med andekroket, kål og cæsardressing. Serveret med hjemmebagt brød og smør.

  • BØRNEBURGER

    85,-

    Med grillet bøf, cheddar-ost, sprød bacon, romainesalat og frisk agurk. Serveres med grove fritter og urtemayo.

  • BØRNE FISH ‘N CHIPS

    75,-

    Fiskefilet med pommes frites og hjemmerørt remoulade.

Desserter & sødt

  • Desserter & sødt serveres kl. 9:00 - 21:00.

  • CHEESECAKE

    55,-

    Med knuste oreo og syltede blåbær.

  • BROWNIE-ISCREME

    60,-

    Med syltede blåbær og crunch.

  • FRACIPANE

    60,-

    Mandel/marcipankage med syltede Amarena-kirsebær, økologisk vanilleis, ristede mandler og sprød chokolade.

  • HJEMMELAVET BOUNTYBAR

    35,-

    Med kokos og mørk chokolade.

  • SLUTTY PANCAKE SANDWICH

    65,-

    Pandekage sandwich med banan, letsaltet flødekaramel, Callebaut chokolade chips og hakkede nødder.

  • PUR CARIBE

    45,-

    Chokoladekage med flødeskum og peanuts.

  • KØKKENETS UDVALG AF FRISKE FRUGTER

    65,-

  • XL COOKIES

    35,-

    Vælg mellem mælkechokolade/macadamia eller doublechocolate.

  • KØKKENETS UDVALG AF HJEMMELAVEDE PETIT FOURS

    40,-

Aftenretter

  • Aftenretter serveres kl. 17:00 - 21:00.

  • STEAK AF KALVEFILET

    189,-

    200 grams steak skåret af kalvefilet. Serveret med stegte løg, grillede kejserhatte onionrings samt svampeskysauce. Hertil estragonmayo og grove fritter.

  • BAGT FISK

    180,-

    Filet af hvid fisk, bagt med urter og smør. Serveret med jordskokkepuré, ristede hasselnødder og jordskokkechips. Hertil brunet smør og små stegte kartofler.

  • CONFITERET GRIS

    180,-

    Confiteret, økologisk svinebryst med med spicy græskar-chowder. Serveret med butterbeans, serranoskinke, persille og safran-skysauce.

  • SANDWICH I NAANBRØD MED KYLLING

    105,-

    Kylling marineret med rød chili, nigellafrø og karry. Serveres med humus, syltede rødløg og salat.

  • MINISTERENS BURGER

    135,-

    Med grillet hakkebøf, hjemmelavet tomatchutney med røget chipotle-chili og basilikum, rødløg, irsk Cheddar ost, syltede agurker, Ravigotte sauce, crispy bacon og blandet salat.

  • NO NONSENSE BRISKET-BEEF-BACON BURGER

    145,-

    Brioche bolle smurt med hvidløgsmayo med grillet burgerbøf, double cheddar, salat og bacon. Toppet med braiseret oksespidsbryst og krydret løgmarmelade. Serveret med grove fritter og urtemayo.

  • ANDESALAT

    115,-

    Salat med confiteret andelår, spidskål, frisk grønkål, appelsinfileter og ristede valnødder. Vendt i Dijon vinaigrette og serveret med koldhævet, økologisk surdejsbrød og smør.

  • CÆSAR SALAT

    115,-

    Stegt kyllingebryst, hjertesalat, parmesanflager, cæsardressing og sprøde urtecroutons. Serveres med hjemmebagt brød og smør.

  • TAPAS-TALLERKEN

    155,-

    2 slags af køkkenets charcuteri med oliven og cornichoner – Manchego-ost – kroket med braiseret kalveskank, estragonmayo og citron – kartoffelaioli med blå kartoffelchips- hjemmelavet humus – slider med anderkroket, kål og cæsardressing – crabcake med fennikelsalat, lime og urter – grillet filet af tun med hjertesalat og brændt pebercreme. Serveret med hjemmebagt brød og smør.

  • BØRNE-BURGER

    85,-

    Med grillet bøf, cheddar-ost, sprød bacon, romainesalat og frisk agurk. Serveres med grove fritter og urtemayo.

  • BØRNE FISH ‘N CHIPS

    75,-

    Fiskefilet med pommes frites og hjemmerørt remoulade.

Kolde drikke

  • SODAVAND (25cl./50cl./75cl.)

    33/46/60,-

    cola, cola light, lemon, sprite zero, fanta, danskvand

  • DIV. FLASKE SODAVAND

    33,-

  • COCIO 25 CL.

    35,-

  • HJEMMELAVET HYLDEBLOMST SAFT

    38,-

  • HJEMMELAVET RABARBERSAFT

    38,-

    med limeblade og ingefær.

  • HJEMMELAVET HINDBÆRSAFT

    38,-

    med lime og mynte. (Få din saft med danskvand +5,-)

  • SMOOTHIES

    45,-

    Jordbær eller ananas/passion/mynte.

  • FRISKPRESSET APPELSINJUICE FRA VALSØLILLE

    35/45,-

    lille/stor.

  • ÆBLEMOST FRA FRUGTHAVEN

    35/45,-

    lille/stor.

  • 3 SUNDE ØKO-SHOTS 5cl

    17,-

    Vælg mellem: ingefær, ingefær/rødbede eller ingefær/gulerod.

  • ICE TEA (Fersken)

    35,-

  • STORT GLAS ØKOLOGISK LETMÆLK

    20,-

  • ISVAND

    15/35,-

    glas/flaske.

  • RAMLØSA KILDEVAND

    28,-

Fadøl & flaskeøl

  • CARLSBERG, TUBORG CLASSIC

    35/53/68,-

    25 cl. / 50 cl. / 75 cl.

  • INDIAN PALE ALE, TUBORG RÅ ELLER ÉN AF VORES SÆSON-ØL

    38/56,-

    25 cl. / 50 cl.

  • GRIMBERGEN BLONDE / BLANCHE

    53,-

  • JACOBSEN BROWN ALE

    53,-

  • TUBORG, TUBORG SUPERLIGHT ELLER CARLSBERG PORTER

    40,-

  • CORONA ELLER SAN MIGUEL

    45,-

  • CRABBIES, GINGER BEER, FLERE VARIANTER

    55,-

  • SOMERSBY, ÆBLE

    50,-

  • COCKTAILS? Spørg efter cocktailkort i baren!

Varme drikke

  • Kaffe:

    Til alle vores mælkebaserede kaffer bruger vi en specialudviklet latte-art mælk, som gør den varme mælk mere cremet og din kaffeoplevelse endnu bedre.

  • ALM. KAFFE

    20,-

    REFILL kr. 12,-

  • ESPRESSO

    20,-

  • DOBBELT ESPRESSO

    35,-

  • ESPRESSO MACCHIATO MED DOBBELT SHOT

    35,-

  • CAPPUCCINO

    40/49,-

    Enkelt/dobbelt.

  • CAFÉ LATTE

    40/49,-

    Enkelt/dobbelt.

  • LATTE MACCHIATO

    40,-

  • CORTADO

    35,-

  • AMERICANO

    35,-

  • LATTE ICE

    48,-

    Blended iskaffe med espresso og vaniljeis.

  • VANILLA ICE

    45,-

    Blended ”shake” med vanilleis og sirup.

  • SOYA-LATTE/CAPPUCCINO

    45,-

    Lavet på soyamælk.

  • LIKØR LATTE

    50,-

    Cafe latte m. baileys, cointreau, kahlua el. grand marnier.

  • LIKØR KAFFE

    40,-

    Kaffe m. baileys, cointreau, kahlua el. grand marnier.

  • EKSTRA: KAFFE SIRUP

    5,-

    Jordbær, karamel, hasselnød og vanilje.

  • Friskmalet stempelkande (lille / stor)

    40/75,-

    CAFE NATURA. Økologisk Max Havelaar kaffebønner fra Mexico og Guatemala.

  • IRISH COFFEE

    40/60,-

    Enkelt/dobbelt.

  • Coffee2go / tag kaffen med:

    20/30/40,-

    STOR MAX HAVELAAR KAFFE: 20,- | VARM CHOKOLADE: 30,- | DOBBELT LATTE ELLER DOBBELT CAPPUCCINO: 40,-




03 Anmeldelser Skriv en Anmeldelse

  • 3 Bedømmelser
  1. Gode frokostretter og godt ude-spot midt på torvet! Maden: 3 Service: 3 Sep 25, 2018
    Skrevet af Sussi Guldhammer
    0
  2. Cafeministeriet er altid en sikker vinder at besøge Maden: 4 Service: 4 Sep 19, 2018
    Skrevet af Amina Leto
    Lækkert mad. Og deres udeareal om sommeren er 👌🏻
    0
  3. Hyggelig terrasse og fornuftig mad Maden: 4 Service: 4 Jul 10, 2018
    Skrevet af Mette Andersen
    Maden var god. Vi nød maden samt et godt glas hvidvin på den hyggelige terrasse på torvet. Og solskin gjorde det hele ekstra lækkert 🌞👍
    0

Skriv en Anmeldelse, og hjælp derved andre medlemmer

Bedøm nu!

Bedøm nu!