Kochs Kaffebar

Kochs Anretninger

• Morgentallerken

  85,-

  Anretning med en stor kop Kochs friskbrygget kaffe eller valgfri kande the. Græsk Yoghurt med blåbærsirup, müsli & frysetørrede hindbær samt bagerens friskbagte proteinbolle med rigtig smør, én skive skæreost & et lille glas marmelade. (Ønskes i stedet Café Latte eller Cappuccino + 10kr).

• Petit déjeuner

  115,-

  Morgenanretning med bagerens proteinbolle med rigtig smør, én skive skæreost & et lille glas marmelade samt friskbagt croissant. Hertil et stort glas friskpresset appelsinjuice samt en stor kop friskbrygget kaffe eller valgfri kande the. (Ønskes i stedet Café Latte eller Cappuccino + 10kr).

• Brunch

  149,-

  Anretning med græsk yoghurt med blåbærsirup, müsli & frysetørrede hindbær, hjemmelavet omelet med bacon, tunmousse, to slags lækker pålæg & to slags ost samt en skål sprød salatmix, rigtig smør & marmelade. Hertil bagerens proteinbolle i skiver & et lille stykke brownie. Serveres med en stor kop Kochs friskbrygget kaffe eller valgfri kande the. (Ønskes i stedet Café Latte eller Cappuccino + 10kr).

Omeletter

• Omelet

  45,-

  Lavet af tre æg, salatost samt tomat. Serveret med bagerens rugbrød.

• Omelet med bacon

  55,-

  Lavet af tre æg, salatost samt tomat. Serveret med bagerens rugbrød og sprød bacon.

• Omelet med salat

  65,-

  Lavet af tre æg, salatost samt tomat. Serveret med bagerens rugbrød og en skål med salatmix, tomat, rød peber, rødløg samt salatost.

• Omelet med salat og bacon

  75,-

  Lavet af tre æg, salatost samt tomat. Serveret med bagerens rugbrød, sprød bacon og en skål med salatmix, tomat, rød peber, rødløg samt salatost.

Boller & Croissant

• Smørbagt Croissant

  24,-

  Den klassiske friskbagte croissant.

• Bolle med smør

  25,-

  Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør.

• Bolle med smør og marmelade

  35,-

  Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør & et lille glas marmelade.

• Bolle med smør, ost & peberfrugt

  40,-

  Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør, mellemlagret skæreost & friskskåret rød peber.

• Bolle med smør, brie & peberfrugt

  40,-

  Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør, brie & friskskåret rød peber.

• Bolle med smør, marmelade & ost

  46,-

  Bagerens friskbagte bolle med rigtig smør, et lille glas marmelade, mellemlagret skæreost eller brie & friskskåret rød peber.

Yoghurt

• Græsk yoghurt med blåbærsirup

  35,-

  Serveret i højt glas & toppet med müsli, blåbærsirup & frysetørrede hindbær.

• Græsk yoghurt med honning

  35,-

  Serveret i højt glas & toppet med müsli, honning & frysetørrede hindbær.

• Græsk yoghurt med æblegrød

  45,-

  Serveret i højt glas & toppet med müsli, hjemmelavet æblegrød & frysetørrede hindbær.

Nachos

• Nachos med jalapeños

  75,-

  Sprøde tortillachips toppet med jalapeños, cheddar- & mozzarellaost - serveret med salsa, guacamole & græsk yoghurt.

• Nachos med kylling & jalapeños

  89,-

  Sprøde tortillachips toppet med kylling, jalapeños, cheddar- & mozzarellaost - serveret med salsa, guacamole & græsk yoghurt.

Sandwich & Salater

• Kylling & Bacon Sandwich

  79,-

  Hjemmelavet sandwich med kylling & bacon i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg samt salatost, grøn pesto & karrydressing.

• Serrano Sandwich

  79,-

  Hjemmelavet sandwich med serranoskinke i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg, salatost & grøn pesto.

• Salami Sandwich - Spicy

  79,-

  Hjemmelavet sandwich med let krydret, italiensk salami. Lavet i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, jalapeños, rød peber, rødløg, salatost & rød pesto.

• Tun Sandwich

  79,-

  Hjemmelavet sandwich med tunmousse. Lavet i friskbagt bolle med salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg, salatost & grøn pesto.

• Kyllingesalat

  79,-

  Frisk, sprød salat med kylling, salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg samt salatost. Hertil en skål grøn pesto, brød & smør.

• Tunsalat

  79,-

  Frisk, sprød salat med tunmousse, salatmix, tomat, agurk, rød peber, rødløg samt salatost. Hertil en skål grøn pesto, brød & smør.

• Foccacia

  45,-

  Lunt italienskinspireret brød med ost & pepperoni. Hertil frisk salatmix med tomat, rødløg & salatost.

• Frokost tapas

  89,-

  Anretning med italiensk salami, serranoskinke, tunmousse, dagens to oste, en skål frisk salatmix med tomat, rødløg og salatost, rigtig smør samt rød & grøn pesto. Hertil bagerens rugbrød & bolle i skiver.

Tilbud

• Frokosttilbud

  65,-

  Én trekantssandwich med kylling/bacon samt én drik. Vælg mellem husets store friskbryggede kaffe, en kande the eller valgfri sodavand.

• Tapas & Vin

  125,-

  Tapasanretning med italiensk salami, serranoskinke, tunmousse, dagens to oste, en skål frisk salatmix med tomat, rødløg og salatost, rigtig smør samt rød & grøn pesto. Serveres med bagerens rugbrød & bolle i skiver. Hertil rød- eller hvidvin & et lille glas isvand m. citron.

Kager & desserter

• Hindbærsnitte

  27,-

  Den klassiske hindbærsnitte med syltetøj, hvid glasur & krymmel.

• Træstamme

  27,-

  Den traditionelle træstamme overtrukket med marcipan & chokolade.

• Marcipansnitte

  32,-

  Lækker hindbærsnittebund med smørcreme, marcipan samt chokolade & krymmel.

• Brownie

  25,-

  Klassisk chokoladebrownie.

• Kokossnitte

  32,-

  Lækker kage med kokos, hindbærmarmelade & kakao.

• Mozartbolle

  37,-

  Lækker chokoladesmørcreme samt hindbærmarmelade lagt imellem lagkagebunde overtrukket med marcipan & chokolade.

• Kartoffelkage

  37,-

  Lagkagebund & chokoladeganache overtrukket med marcipan & kakao.

• Toscatærte

  37,-

  Karameliseret nøddetærte med mazarinbund & chokolade.

• Æbletærte

  37,-

  Lun æbletærte serveret med flødeskum & kanel.

• Cointreauxkage

  37,-

  Flot konditorkage lavet på mazarinbund, cointreauxganache & jordbærgelé.

• Fragilitékage

  37,-

  Fragilitébund med nougat/cognac smørcreme.

• Æblekage

  38,-

  Gammeldags hjemmelavet æblekage med kagerasp, knuste makroner & flødeskum.

• Vaniljedrøm (isdessert)

  69,-

  Tre kugler vaniljeis overhældt med chokoladelikør, toppet med flødeskum samt kakaoblanding af hasselnød, krokant & rosiner.

• Chokomint (isdessert)

  69,-

  Én kugle vaniljeis & to kugler chokoladeis, tilsat frisk mintlikør, flødeskum & toppet med chokoladesauce.

• Trefarvet Deluxe (isdessert)

  59,-

  Klassisk isdessert med én kugle jordbæris, én kugle vaniljeis & én kugle chokoladeis toppet med flødeskum & chokoladesauce.

• Eftermiddagstilbud:

  65,-

  Gammeldags hjemmelavet æblekage med kagerasp, knuste makroner & flødeskum. Samt stor kop husets friskbryggede Café Creme eller valgfri kande the.

Café creme (Sort kaffe)

• Kochs Café Creme (Santos)

  29/34,-

  Mild, rund og blød smag med en note af nød og marcipan.

• Café Creme Java

  33/38,-

  Der er her tale om en kraftig Sumatra-bønne med en kort og behagelig eftersmag.

• Café Creme Guatamala

  34/39,-

  Denne kaffe har en fyldig krop, moderat syrlighed og en krydret, let røget eftersmag.

• Café Creme Kenya

  35/40,-

  Den røde vulkanske jord, der omkranser bjerget Mount Kenya, giver denne kaffe sin karakteristiske vinøse smag.

• Café Creme Colombia

  36/41,-

  Denne kaffe har en medium rund krop med en let syrlighed og en svag nøddeagtig eftersmag.

• Café Creme Honduras

  37/42,-

  Kaffen er utrolig blød og rund, med smag af sød karamel og mørk chokolade.

• Café Creme Etiopien

  38/43,-

  Kaffen har en karakteristisk dyb, krydret og vinøs smag samt markant aroma af blomster.

• Café Creme Sulawesi

  39/44,-

  Kaffen har en chokoladeagtig smag med undertoner af nød. Kaffen har en lang eftersmag og er mørkristet, hvilket giver lavt syreindhold.

• Café Creme Mexico

  40/45,-

  Kaffen har en fin rund, let cremet, frisk og fyldig aromatisk smag.

• Café Creme Peru

  41/46,-

  Gourmetkaffe med en mild, behagelig og sød smag.

• Café Creme Koffeinfri (Colombia)

  39/44,-

  Koffeinfri café creme, lavet på Colombiabønner, hvor koffeinen er udvasket.

• Alle vores Café Creme er lavet på dobbeltshot.

  - Vi laver gerne på singleshot, hvis du vil have kaffen mildere.

Espresso Drikke

• Café Latte

  35/40,-

  Let skummet mælk & dobbeltshot espresso.

• Flat White

  35,-

  Dobbeltshot espresso og silkeblødt steamet mælk, serveret i en kop.

• Espresso Macchiato

  33,-

  Dobbeltshot espresso toppet med mælkeskum.

• Espresso - dobbeltshot

  30,-

• Cappuccino

  35/40,-

  Meget skummet mælk, dobbeltshot espresso & kakaodrys på toppen.

• Cortado

  33,-

  Dobbeltshot espresso og en smule steamet mælk, serveret i et lille glas.

• Americano

  34/39,-

  Kogende vand og dobbeltshot espresso.

Kochs Specialiteter

• Skildpadde Latte

  50,-

  En Café Latte med et lækkert, sødt twist af Toms Skildpadde & Karamel.

• Bounty Latte

  50,-

  Sød kaffedrik med smag af kokosnød og chokolade.

• Gingerbread Latte (Jule latte)

  50,-

  En kaffedrik med sød smag af honningkage, serveret med flødeskum & kanel på toppen.

• Kochs Sirupslatte

  50,-

  en traditionelle Café Latte tilsat sirup, toppet med flødeskum og chokoladesauce.

• Vælg mellem:

  Café Latte Karamel, Café Latte Irish Cream, Café Latte Vanilje, Café Latte Hasselnød, Café Latte Chokolade, Café Latte Mandel, Café Latte Tiramisu, Café Latte Kokos, Café Latte Orange, Café Latte Lakrids.

• Alle vores specialiteter er lavet på dobbeltshot.

Chokolade & Kakao drikke

• Varm Mørk Chokolade

  42,-

  Den gammeldags varme chokolade, med smeltet mørk chokolade, flødeskum & kakaodrys på toppen.

• Varm Kakao

  42,-

  Dejlig sød kakao, toppet med flødeskum & kakaodrys.

• Varm hvid Kakao

  42,-

  Lys kakao lavet af hvid chokolade, toppet med flødeskum & kakaodrys.

• Café Mokka - Chokolade med Espresso

  50,-

  Varm mørk chokolade tilsat dobbeltshot espresso - samt toppet med flødeskum & kakaodrys.

• Hvid Café Mokka - Chokolade med Espresso

  50,-

  Varm hvid chokolade tilsat dobbeltshot espresso - samt toppet med flødeskum & kakaodrys.

Chai Latte

• Chai Latte - Spicy

  42,-

  Den klassiske chai latte, dejlig varm, sød & krydret og med kanel på toppen.

• Chai Latte - Rooibush

  42,-

  Chai Latte lavet på rød the, hvilket giver drikken en unik og anderledes sødme.

• Chai Latte - Vanilje

  42,-

  Mild & sød chai latte med vaniljenuancer.

• Kold Chai Latte

  42,-

  Den klassiske spicy chai latte, blendet med isterninger og toppet med kanel.

Varme Drikke Med Alkohol

• Irish Coffee

  55,-

  Den klassiske Irish Coffee. Stor americano med whiskey, brun farin sukker & flødeskum.

• Baileys Coffee

  55,-

  Stor Kochs Café Creme tilsat Baileys.

• After Eight Coffee

  55,-

  En stor Café Latte med kakao & mintlikør, hvilket giver en sød & frisk drik med kant.

• Lumumba

  55,-

  En varm chokolade med rom & orangesirup toppet med flødeskum & kakaodrys.

Vores The

• Heksedokterens The

  38,-

  Denne the er mild og frisk lavet på grøn Sencha the, med ingefær & lemongræs.

• Frisørens The

  38,-

  Markant the med komplementerende smagsnuancer, lavet på sort Nilgiri the, lakridsrod og mynte.

• Guld The

  38,-

  Mild og rund the med flot gylden farve, lavet på Darjeeling the & jasminblomst.

• Frugt The

  38,-

  Sød frugt the som smager de fleste, lavet på sort Nilgiri the & blandede frugter.

• Æble/Lakridsrods The

  38,-

  Pikant lakridsrod giver modspil til den søde æblesmag, lavet på sort Nilgiri the med kvædeæble & lakridsrod.

• Snedronningens The

  38,-

  En fin the med milde vaniljenuancer, lavet på økologisk hvid the & vanilje.

• Sensommer The

  38,-

  En sød the med friskt twist af bær, lavet på rød Rooibush the & skovbær.

• Kochs Kvæde The

  38,-

  Klassisk, sød kvædethe lavet på sort Nilgiri the & tyrkisk kvædeæble.

• Chai The

  38,-

  Krydret the lavet på sort Nilgiri the med kanel, ingefær, kardemomme & nellike.

• Sencha The

  38,-

  Kinesisk grøn the, der er frisk og med krydret duft.

• Nilgiri The

  38,-

  Indisk sort the, denne klassiske the har en frisk duft & en flot gylden farve.

• Rooibush The

  38,-

  Sydafrikansk the, der er sød & uden koffein. Indeholder store mængder C-vitamin.

• Pai Mu Tan The

  38,-

  Økologisk hvid the fra Kina, mild & med velafbalanceret frugtsmag.

• Darjeeling The

  38,-

  Indisk sort the, der er let krydret & blomsteragtig.

• Yunnan The

  38,-

  Kinesisk sort the, fyldig med særlig karakter & noter af peber & honning.

• De angivne priser er pr. person for en kande the.

Kolde drikke

• Isvand fra hanen

  15,-

  Et glas vand med isterninger & frisk citron.

• Flaskevand

  25,-

  Serveres med et glas isterninger med frisk citron.

• Sodavand

  30,-

  Vælg mellem Cola, Cola Light, Cola Zero, Sprite, Fanta, Hyldeblomst eller Danskvand m. Citrus.

• Iste

  35,-

  Hjemmelavet iste med fersken.

• Friskpresset Appelsinjuice - Stort glas

  42,-

  Helt friskpresset & kølet med isterninger.

• Ferskendrik eller Jordbærdrik

  30,-

  Frisk & iskold sommerdrik hjemmelavet på ferskensirup eller jordbærsirup.

• Mælk

  20,-

  Et glas sødmælk eller minimælk med isterninger.

• Smoothie m. Jordbær & Banan

  47,-

  Lavet på jordbær, frisk banan & appelsinjuice.

• Smoothie m. Eksotiske frugter

  47,-

  Lavet på eksotiske frugter & appelsinjuice.

• Milkshake - Vanilje

  50,-

  Hjemmelavet med vaniljeis & fløde.

• Milkshake - Jordbær & Banan

  50,-

  Hjemmelavet med jordbæris, Frisk banan & jordbær.

• Milkshake - Chokolade

  50,-

  Hjemmelavet med chokoladeis, kakao & fløde.

Kolde Kaffedrikke

• Islatte

  45,-

  Lækker, sød og forfriskende iskaffe, lavet på espresso, isterninger, mælk & vaniljesirup.

• Ægte Iskaffe - Vanilje

  50,-

  Den ultimative iskaffe med vaniljeis, espresso, mælk & toppet med chokoladesauce.

• Ægte Iskaffe - Chokolade

  50,-

  Den ultimative iskaffe med chokoladeis, espresso, mælk & og toppet med chokoladesauce.

• Kaffe blend - Vanilje

  50,-

  Espresso, minimælk & vanilje, blendet med isterninger, toppet med flødeskum & kakaodrys.

Alkohol

• Heineken (Flaskeøl, 33 cl)

  38,-

  Den klassiske Heineken, serveret iskold.

• Rødvin (Lille flaske, 18,75 cl)

  45,-

  Cabernet Sauvignon & Merlotdruer fra Chile Blød vin med frugtnoter. Serveret med et lille glas isvand m. citron.

• Hvidvin (Lille flaske, 18,75 cl)

  45,-

  Sauvignon Blanc fra Chile Frisk vin med aromaer af tropisk frugt. Serveret med et lille glas isvand m. citron.

• Mousserende Vin (Lille flaske, 20 cl)

  55,-

  Veuve du Vernay - brut/tør - Fransk.

• Asti (Lille flaske, 20 cl)

  55,-

  Tosti - dolce/sød - Italiensk.

• Pink Moscato

  55,-

  Tosti - Dolce/sød - Italiensk.

• Likør fra Gran Canaria (4 cl)

  30,-

  Lokalfremstillet kvalitetslikør, spørg for udvalg.

• Baileys (4 cl)

  30,-

  Den klassiske, originale Baileys.

• Cognac (4 cl)

  45,-

  Braastad V.S.O.P.