Kystens Perle

Morgenmad (min. 10 pers.)

• Morgenmad: Alle ugens dage fra kl. 8.00-10.30 mod bestilling - dog minimum 10 personer.

• 2 Spejlæg, bacon, 1 rundstykke, rugbrød, rullepølse, ost, smør og marmelade

  99,-

  Kaffe eller the.

• 1 blødkogt æg, bacon, 1 rundstykke, rugbrød spegepølse, ost, smør og marmelade

  99,-

  Kaffe eller the.

• Scrambled eggs med bacon og stegte pølser. 1 rundstykke, rugbrød, rullepølse, ost, smør og marmelade

  119,-

  Kaffe eller the.

• 1 rundstykke, rugbrød, ost, rullepølse, smør og marmelade

  69,-

  Kaffe eller the.

• Appelsin / æblejuice

  26,-

• Mælk

  15,-

• Kaffe eller the

  23,-

• 1 rundstykke med smør

  19,-

Kystens Perle Frokostbuffet

• Kystens Perle populære frokostbuffet!

  Hver lørdag, søndag og helligdage fra kl. 12:00 - 15:30.

• Buffeten består af:

  179,-

  Marineret sild med karrysalat. Fiskefilet med remoulade og citron. Æg & rejer. Røget laks med asparges og røræg. Hønsesalat med bacon. Tarteletter med høns i asparges. Hjemmelavet frikadeller med rødbeder og sennep. Leverpostej med champignon og bacon. Mørbrad a la creme. 2 slags ost med rød peber og druer. Inkl. brød og smør.

Frokostmenuer (11:00 - 15:30)

• Marineret sild

  75,-

  med løgringe og hjemmelavet karrysalat.

• Kryddersild

  75,-

  med kapers og løgringe.

• Stegt sild

  79,-

  med løg, kapers og rå æggeblomme.

• Pandestegt fiskefilet

  89,-

  med citron og remoulade.

• Fiskefrikadelle

  79,-

  med citron og remoulade.

• Stjerneskud

  149,-

  med 2 fiskefilet, dampet fisk, rejer, asparges, dressing, mayonnaise, citron og kaviar.

• Æggekage

  120,-

  med stegt flæsk, tomater og purløg (min. 2 pers.)

• Biksemad

  119,-

  med 2 spejlæg.

• Hjemmelavede frikadeller

  89,-

  og rødbeder og sennep.

• Mørbrad

  129,-

  med bløde løg og surt.

• Pariserbøf

  139,-

  med rødbeder, løg, kapers, revet peberrod og rå æggeblomme.

• Bøf med spejlæg

  139,-

  og rødbeder.

• Hjemmelavet bøfsandwich

  149,-

  med remoulade, ketchup, rødbeder, agurkesalat, rå og ristet løg. Serveres med pommes frites.

• Kystens Burger

  149,-

  med ost, bacon, løg, tomater, agurk, salat og pommes frites.

• Stegt flæsk (6 stk. / 8 stk.)

  139/159,-

  med persillesovs og rødbeder.

Smørrebrød (11:00-16:00)

• Sol over Gudhjem

  89,-

  med røget sild, hakket rødløg, purløg og rå æggeblomme.

• Røget ål

  99,-

  med røræg og purløg.

• Æg med rejer

  89,-

  mayonnaise og citron.

• Fiskefilet

  75,-

  med remoulade og citron.

• Fiskefilet

  89,-

  med mayonnaise, rejer og citron.

• Hønsesalat

  79,-

  med bacon på ristet brød.

• Rullepølse

  69,-

  med sky og rå løg.

• Dyrlægens natmad

  89,-

  med saltkød, leverpostej, sky og rå løg.

• Ribbensteg

  89,-

  med surt og sødt.

• Leverpostej

  79,-

  med bacon og surt.

• Roastbeef

  89,-

  med revet peberrod, remoulade og ristet løg.

• Gl. Ost

  89,-

  med rå løg, sky, sennep og mørk rom.

• Rejer (på franskbrød)

  89,-

  med mayonnaise, citron og kaviar.

• Rullepølse

  69,-

  med sky og rå løg.

• Alm. Ost

  65,-

  med rød peber og saltstænger.

• Røget Laks

  89,-

  med røræg og dilddressing.

Forretter (fra 17:00)

• Indbagte rejer

  89,-

  på salat og brød.

• Hønsesalat

  79,-

  med bacon og brød.

• Tarteletter

  69,-

  med høns i asparges (2 stk.)

• Rejecocktail

  79,-

  med rejer, asparges, salat, citron, kaviar, dressing og brød.

• Dagens salat

  79,-

  med brød og dressing.

Hovedretter (fra 17:00)

• Hel Rødspætte

  179,-

  med persillesovs, kogte kartofler og citron.

• Stjerneskud

  149,-

  med 2 fiskefilet, dampet fisk, rejer, asparges, dressing, mayonnaise, citron og kaviar.

• Pariserbøf

  139,-

  med rødbeder, løg, kapers, revet peberrod og rå æggeblomme.

• Æggekage (pris er pr. pers.)

  120,-

  med stegt flæsk, tomater og purløg (min. 2 pers.)

• Stegt flæsk (6 stk. / 8 stk.)

  139/159,-

  med persillesovs, rødbeder og kogte kartofler.

• Herregårdsbøf

  149,-

  med bearnaisesauce, ærter og stegte kartofler.

• Dansk bøf

  139,-

  med sovs, rødbeder, bløde løg og kogte kartofler.

• Bøfsandwich

  149,-

  med remoulade, ketchup, rødbeder, agurkesalat, rå og ristet løg. Serveres med pommes frites.

• Skinkeschnitzel

  169,-

  med smørstegte kartofler, ærter, citron, peberrod, kapers og benfri sild.

• Mørbrad a la creme

  159,-

  med pommes frites.

• Kystens Burger

  149,-

  med ost, bacon, løg, tomater, agurk, salat og pommes frites.

Desserter (fra 11:00)

• Gammeldags æblekage

  69,-

  med makroner og flødeskum.

• Pandekager med is

  69,-

• Friturestegt camembert

  79,-

  med ristet brød og solbærmarmelade.

• Vanille is

  59,-

  med chokoladesauce.

• 4 slags ost m. tilbehør

  109,-

• Dagens kage

  59,-

• Valnøddetærte

  69,-

  med creme fraiche.

• Småkager

  20,-

• 3 stk. Petit Four

  39,-

Børnemenuer (fra 11:00)

• Fiskefilet

  65,-

  med pommes frites, remoulade og citron.

• Børneburger

  69,-

  med pommes frites.

• Stegt flæsk

  69,-

  med persillesovs og kogte kartofler.

• Pølser

  59,-

  1 stk. med pommes frites.

• Nuggets

  59,-

  med pommes frites.

• Børneis

  39,-

Øl & vand

• Tuborg fadøl alm. 25/50 cl. 4.6%

  31/49,-

• Tuborg fadøl classic 25/50 cl. 4.6%

  33/52,-

• Carlsberg 1883 25/50 cl. 4.6%

  34/55,-

• Grimbergen Blanche 25/50 cl. 4.9%

  38/62,-

• Grimbergen Double 25/50 cl. 6.5%

  38/62,-

• Jacobsen IPA 25/50 cl. 6,0%

  38/62,-

• Tuborg rå økologisk 33 cl. 4,5%

  35,-

• Carlsberg Nordic 33 cl. 0,5%

  35,-

• Rød Tubord (sæson) 33 cl. 4,3%

  35,-

• Gl. Carlsberg 33 cl. 4,3%

  35,-

• Guld Tuborg 33 cl. 4,6%

  40,-

• Carlsberg Porter 33 cl. 8,2%

  40,-

• Corona Extra 35,5 cl. 4,5%

  45,-

• Sodavand

  30,-

• Kildevand

  24,-

• Orange/Æblejuice

  33,-

• Cocio

  35,-

Varme drikke

• Kaffe

  30,-

• The

  30,-

• Varm kakao

  35,-

• Irish Coffee 2 cl.

  45,-

• Irish Coffee 2 cl.

  65,-

  - Bedre whiskey.