Pandekagehuset

Morgenmenu (hver dag 11-14)

• Brunch

  125,-

  Scrambled eggs med bacon, porchetta og spansk salchichon-pølse med semidried tomater, lakserulle, græsk youghurt med müsli og honning, ost fra Sønderhaven Gårdmejeri og Thise, små pandekager med brombær og ahornsirup. Serveres med brød og smør.

• Børnebrunch (til børn under 12 år)

  83,-

  Scrambled eggs med bacon, græsk yoghurt med müsli og akaciehonning, små pandekager med sukker og syltetøj, Nutella og frisk frugt. Serveres med brød og smør.

• Æg og bacon

  69,-

  Scrambled eggs og bacon serveret med brød og smør.

Sandwich (hver dag 11-16)

• Laksesandwich

  85,-

  Sandwich med røget laks, Philadelphiaost rørt med basilikum, salat, semidried tomater og rødløg.

• Porchettasandwich

  85,-

  Sandwich med porchetta, balsamicoglace, pesto, salat, semidried tomater og rødløg.

• Kylling og Bacon

  85,-

  Sandwich med kyllingebryst, bacon, guacamole, salat, agurk og tomat.

• Tunsandwich

  85,-

  Sandwich med hjemmelavet tunsalat med kapers, pesto, salat, agurk og tomat.

• + chips med salsa og guacamole

  25,-

  Kurv med majschips samt salsa og guacamole.

Snacks

• Nachos

  78,-

  Sprøde majschips med ost. Serveres med salsa og guacamole.

• Nachos Con Carne

  92,-

  Sprøde majschips med ost og krydret oksekød eller kyllingebryst. Serveres med salsa og guacamole.

Salater

• Grøn

  85,-

  Salat, semi-dried tomater, rødløg, agurk, peberfrugt, gulerødder, æble, oliven, brødcroutoner og olie-eddike dressing.

• Kylling og bacon

  85,-

  Kylling, bacon, salat, tomat, agurk, oliven, rødløg og pesto.

• Tunsalat og æg

  85,-

  Hjemmelavet tunsalat med kapers, salat, hårdkogt æg, tomat, agurk, peberfrugt og pesto.

• Laks og mozzarella

  85,-

  Koldrøget laks, salat, gulerødder, semi-dried tomater, peberfrugt, rødløg, mozzarella og basilikum creme.

Madpandekager

• Alle madpandekager laves også i børnestørrelse til børn under 12 år.

  Priser står som Voksen / Barn.

• Mexikansk Pandekage

  117/87,-

  Pandekage med krydret oksefars, ost og salsa. Serveret med chips, salsa og guacamole, samt salat med pesto.

• Mexikansk Kyllingepandekage

  117/87,-

  Pandekage med kyllingebryst, ost og salsa. Serveret med chips, salsa og guacamole, samt salat med pesto.

• Laksepandekage

  117/87,-

  Pandekage med røget laks, rucola, mozzarella, oliven, semidried tomater og basilikumcreme. Serveret med salat med pesto.

• Spinat og Laks

  117/87,-

  Pandekage med røget laks, flødestuvet spinat, ost, hårdkogt æg og store rejer. Serveret med salat med pesto.

• Bresaola Pandekage

  115/85,-

  Pandekage med bresaola, rucola, semi-dried tomater, oliven, balsamico-glace og ravost fra Thise. Serveret med salat med pesto.

• Pulled Pork

  115/85,-

  Pandekage med saftig pulled pork, salat, semidried tomater og rødløg. Serveret med hjemmelavet coleslaw à la Pandekagehuset.

• Skinke og spinat

  115/85,-

  Pandekage med skinke, flødestuvet spinat, cheddarost og hårdkogt æg. Serveret med salat med pesto.

• Børnetallerken (til børn under 12 år)

  83,-

  Tallerken med små frikadeller, kyllingespyd, gulerødder og agurker, samt små pandekager med sukker og syltetøj.

• Ekstra salsa, guacamole eller creme fraiche

  12,-

• + chips med salsa og guacamole

  25,-

  Kurv med majschips samt salsa og guacamole.

Dessertpandekager u. alkohol

• Priser er Barn / Voksen.

• Klassikeren

  38/48,-

  Pandekage med sukker og syltetøj.

• Paris

  58/68,-

  Pandekage med Nutella, softice og banan.

• Smarties

  59/69,-

  Pandekage med Smarties-is, chokoladesauce og Smarties-drys.

• Favoritten

  55/65,-

  Pandekage med softice og chokoladesauce.

• Jordbærdrøm

  59/69,-

  Pandekage med jordbæris, jordbærsirup og frysetørrede jordbær.

• Guldkaramel

  59/69,-

  Pandekage med vaniljeis, karamelsovs og chokoladesovs.

• Ekstra chokoladesovs, nutella eller karamelsovs

  12,-

Dessertpandekager m. alkohol

• Suzette á la Pandekagehuset

  88,-

  Lækker variation af klassikeren med hjemmelavet orangesauce, Cognac, Grand Marnier, softice og nøddedrys.

• Crêpe Skildpadde

  88,-

  Pandekage med Toms Skildpadde-is overhældt med Baileys.

• Crêpe Espresso

  86,-

  Pandekage med softice, espresso og Kahlúa.

• Piña colada

  88,-

  Pandekage med ananassorbet, Kokussobet, flødeskum og mørk Rom.

Månedens dessertpandekage

• Crêpe Dumle (dessertpandekage)

  72,-

  Lækker dessertpandekage med Dumleis, hjemmelavet karamelsovs, og Dumle chokolader. (Børnestørrelse 65,-) (Fås også som Voksen Crëpe Dumle - overhældt med Dooley\\'s. Kr. 82,-)

Kolde drikkevarer

• Ramlosa m.brus eller brus og citrus

  35,-

• Sodavand

  30/45/60,-

  Coca Cola, Cola Zero, Sprite Zero, Fanta, Schweppes Lemon.

• Isthe - fersken

  42,-

• Appelsinjuice

  30/45/60,-

• Æblemost

  30/45/60,-

• Økologisk saft

  36,-

  Hyldeblomst eller æble/solbær.

• Stor isvand

  18,-

• Ramlosa u.brus

  25,-

• Letmælk

  18/24/30,-

• Fadøl

  35/55/69,-

  Carlsberg Pilsner eller Tuborg Classic.

• Warsteiner Premium Fresh

  39,-

  Alkoholfri pilsner.

• Midtfyns Bryghus (på flaske 0,5L.)

  65,-

  WIT, India Pale Ale, Rough Snuff, Chili Tripel, Stout.

• Bryggerens hane

  58,-

  Jacobsen fadøl. (Skifter hver 3. måned)

Varme drikkevarer

• Lille stempelkaffe

  26,-

• Stor stempelkaffe

  57,-

• The

  26,-

• Espresso

  20,-

• Dobbelt espresso

  30,-

• Cappuccino

  39,-

• Café latte

  34,-

• Stor café latte

  44,-

• Columbine

  39,-

  (med/uden flødeskum).

• Kakao

  37,-

  (med/uden flødeskum/skumfiduser).

• Hot Nutella

  40,-

  Chokoladedrik lavet på Nutella og varm mælk (med/uden flødeskum/skumfiduser).

• Cortado

  34,-

• Americano

  26,-

• Irish Coffee

  55,-

  Kaffe med whisky, brun farin og flødeskum.

• Baileys Coffee

  55,-

  Kaffe med Baileys og flødeskum.

• French Coffee

  55,-

  Kaffe med Grand Marnier, brun farin, flødeskum.

• Hot Latte

  55,-

  Café latte med Baileys.

• Hot Kakao

  55,-

  Kakao med Grand Marnier eller Cognac og flødeskum.

Vinkort

• Rødvin: Husets vin: Frescobaldi Castiglioni Chianti (Glas / Flaske)

  65/208,-

  Toscana. 90% Sangiovese 10% Merlot, Alc.13% vol. Velduftende moderne chianti med elementer af jordbær og kirsebær.

• Rødvin: Errazuriz Max Reserva

  288,-

  Chile, Pinot noir. Alc. 14% Med duft af roser, jordbær og trøfler. Smagen er let krydderet med toner af søde bær.

• Rødvin: Amancaya gran reserva

  295,-

  Agentina, 70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon. Alc. 14,5% Barons de rothschild (lafite) og Nicolas Catena En fyldig, elegant og blød vin med en meget ren og vedvarende eftersmag.

• Rødvin: Vinding Montecarrubo

  375,-

  Italien. Syrah, Nero d’Avola. Alc. 12,5% vol. Duften har toner af brombær, blåbær og vilde krydderurter. Smagen er tæt med flotte modne tanniner.

• Rødvin: A Lisa

  355,-

  Argentina. Malbec, Merlot. Alc. 14% vol. Duften har toner af brombær, solbær, blommer og mørke kirsebær. Smagen er medium body med god syre, som tildeler vinen en lethed, kølighed og friskhed.

• Hvidvin: Husets vin: Milton Park (Glas / Flaske)

  65/208,-

  Australien. 100% Chardonnay. Alc. 13% vol. Frisk hvidvin med smag af melon og fersken.

• Hvidvin: Husets søde: J. Bäumer (Glas / Flaske)

  65/208,-

  Tyskland. 100% Riesling Alc. 8% vol. Frisk og Frugtig, aroma af æble og citron.

• Hvidvin: Husets dessert: Muscat (Glas / Flaske)

  56/188,-

  Valencia. 100% Muscat. Alc. 12% vol. Sød og blød, karakter af honning og ananas.

• Hvidvin: Legende ”R” Bordeaux Blanc

  258,-

  Sauvignon Blanc og Semillon. Alc. 12% vol. Barons de rothschild (lafite) Smuk stråfarvet vin men en ekspressiv duft af citrus og modne pærer. Smagen har god fylde og en livlig frugtpalet med æbler, pærer og lyche.

• Hvidvin: Stagård

  269,-

  Østrig. 100% Grüner Veltliner. Alc. 12% vol. Smagen er ren og tør, og spiller samtidig på sit lille sødmefulde touch, som bakkes op af en forfriskende frugtsyre.

• Mousserende vin: Lambrusco Dell Emilia (Glas / Flaske)

  65/208,-

  Italien. Torrontes, 100% Lambrusco. Alc. 8% vol. Lige så charmerende og sødmefuld som man kan ønske sig af en terrasse Lambrusco.

• Mousserende vin: Bianchi Sparkling Brut

  250,-

  Argentina. Chardonnay, Pinot noir. Alc. 8,5% vol. Mousserende vin lavet efter champagnemetoden. Frisk og tør.

• Mousserende vin: Murga Brut

  300,-

  Italien. Nerello Mascalese. Alc. 12,5% vol. Tørre bobler, der dufter af blomster og frugt. Smagen er frisk citrus.