Studie 4 skifter og opdaterer menukortet
Så er der endnu et lækkert nyt menukort ude. Denne gang er det ét af byens mest hyggelige spisesteder, nemlig Studie 4 som er placeret på Vesterå centralt i byen. Spisestedet er kendt for deres rå, moderne indretning og deres afslappede “lounge-stemning”.
Selvom stedet er forholdvis ungt, og ikke har været åbent i lang tid, så er Studie 4 allerede blevet kendt for deres lækre, velsmagende mad og især deres udsøgte cocktails.
Nu opdaterer stedet så deres menukort – både med helt nye retter og helt nye cocktails.
På madsiden finder du bl.a. nye retter såsom;
- Stegt Kammusling: Blomkål, Chili & Havtorn.
- Gnocchi med Kastanje og Græskar: Ostesauce, Snapsesyltet Græskar samt Rugbrødscrouton.
- Grillet Kalv: Asiatisk ’Waldorff-Salat’, Stegte Kalvebrisler med Sesam og Wasabi samt Misosauce.
- Tiramisu: Hø-infuseret Tiramisu, Marengs, Kaffe/Chokolade Cremeux samt passionsfrugtstøv.
Og af nye cocktails finder du blandt andet;
- Fake Bramble NO. 2: Chartreuse, De Kuyper Blackberry, Lemon, Simple Syrup, Blackberry Shrub, Longpepper.
- Just Beet It!: Beefeater Gin, Campari, Rhubarb Liquor, Grapefruit, Rosemary Syrup, Beetroot Juice.
- Oh Snaps!: Dill Aquavit, Lemon, Simple Syrup, Cucumber, Absinthe.
- The Nordic G&T (Denmark): Nordisk Brænderi ‘Sarek’ with 1724 Tonic – Fresh, Citrussy with a hint of sweetness.
I kan også afprøve Studie 4’s nye cocktail bowls, hvor du får serveret omkring 8 cocktails.
Studie 4 kører stadig med deres 4-retters menu for 369 kr., Cocktailmenu for 329 kr., og vinmenu for 329 kr.
Gå på opdagelse i hele menukortet nu – Tryk her.